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夏日什锦大拌菜

夏天就着啤酒吃烤串怎么能没有凉拌菜呢？来和我一起做个丰盛大拌菜吧，清爽可口又解腻，还不长肉肉，还去火呦！

虎娘
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黑木耳适量、彩椒适量、圆白菜适量、紫甘蓝适量、苦瓜适量、小西红柿适量、黄瓜适量、生抽适量、白醋适量、米醋适量、盐适量、白糖适量、香油适量、芥末油适量

步骤1/3先洗菜，把所有需要的菜菜都洗干净，然后切成条。黑木耳提前泡发好哦，焯水后晾凉，苦瓜可以焯水也可以直接生吃。
步骤2/3调汁。小碗里放白醋1 米醋1 生抽1 白糖2 盐1/2 ，香油和芥末油各两滴。如果喜欢蒜味可以拍些蒜沫放进去。
步骤3/3

最后一步就是把所有蔬菜木耳，苦瓜，圆白菜，紫甘蓝，彩椒，小西红柿（中间切开），黄瓜都放到大盆里，然后把汁倒进去拌匀。放置十分钟后菜都入味了即可。