天气热了,喝点儿绿豆粥吧。
将绿豆淘洗干净后加入清水泡发。我是晚上泡的,第二天早起做的
将泡发好的绿豆和淘洗干净的大小米加入足量的水煮熟(我用的高压锅,妈妈喜欢特别软烂的绿豆)
高压锅煮10分钟就好了。
写下这道菜的小贴士或者小技巧吧(选填)
绿豆性寒,可以清热解毒,消暑祛痘,绿豆汤一般为夏季饮品,常食绿豆,对高血压、动脉
小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生
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