百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
绿豆，清热解毒、消暑解渴、消肿利水，可预防动脉硬化。
百合绿豆粥，清热润肺。适合辅助治疗咽喉干灼、高热难消之症。一般人食用，有助于养胃、养心、养脾;;;;;;
准备好绿豆、百合、糯米。
百合提前泡发。
绿豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。
糯米洗净，倒入绿豆中；大火煮开，小火煮15分钟。
倒入百合，煮10分钟。
加入冰糖，熬煮5分钟。盛入碗中，温热食用。
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