火腿、叉烧、红萝卜、青椒、土豆、洋葱切丁备用,锅里热油爆香大蒜倒入备用材料翻炒下盐、味精、蚝油,下米饭拌炒放入鸡蛋丝,滴几滴白酒翻炒撒点葱花即可
米饭要晚上煮好用筷子轻轻拌匀称放冰箱冻凉炒出来才会一粒一粒的
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