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肉末鸡蛋羹

零度冰冰74
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鸡蛋 3个、碎肉少许、豆粉一汤匙、酱油少许、水适量、蘑菇精少许、食用油几滴

小窍门

注意1水要多加，大概是蛋液的两倍左右； 2蒸的时候一定要盖盖子或者用锡箔纸有些人喜欢用保鲜膜但是我个人认为保鲜膜的材质经过高温加热也不知道会不会产生什么对人体有害的物质，还是用些保证安全的材料的好^_^ 3酱油是用来调味的喜欢味道重点的可以多加

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