记得很多年前，去饭店经常点这道汤羹，很喜欢。后来自己回家也试着做，很简单，味道也不错。
准备原料。
甜玉米粒用清水冲一下，沥干水分备用。
鸡蛋打散。
淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。
红豆沙加水稀释，搅拌至没有颗粒。
锅中加适量水烧开，加入甜玉米粒略煮一会儿。
加入水淀粉搅拌均匀；加入稀释的红豆沙拌匀；加入蛋液搅拌均匀，关火。
玉米须的作用： 1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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