步骤1/4把莴苣去皮,切丝,放盘中,撒入适量盐,腌15分钟。
步骤2/4葱切碎,青椒切碎,放入碗中。
步骤3/4热锅凉油,加入花椒,在闻到花椒香味后,关火,撇去花椒,将剩下的油倒入葱花青椒碗中。
步骤4/4将腌过的莴苣中多余的水倒掉,把葱花碗中的油、葱花、青椒撒在莴苣上,再洒少量白糖、凉拌醋、芝麻,拌匀即可。
莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很
其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消
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