步骤1/5先将秋刀鱼去除内脏,切成两段备用
步骤2/5青蒜洗净,切段,蒜头用刀背拍扁,姜拍扁备用
步骤3/5锅内放油,待油7成热时将鱼放到锅里,煎至两面金黄,將香叶,姜,蒜放入,放少许盐,糖,料酒,辣椒粉
再将青蒜倒入,放少许生抽,味精,两三分钟便可出锅啦
步骤5/5因为都捜不到红烧秋刀鱼,就自己做了这道,简单又方便。
预防夜盲症而秋刀鱼中的维生素a比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含
如果鱼身变得涨大,则多为即将变质或已经变质的鱼从颜色方面辨别,色泽较暗的也是不新
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