简单不费事,宵夜下酒良伴!
小馄饨~从冰箱里拿出的,无需解冻。
起锅热油,小火!倒入小馄饨煎炸,本来小馄饨肉馅有盐,所以无需放调料,若重口味,可在油内加少量食盐。
翻炒,逐渐变色,不用担心不熟或粘黏。
煎炸至金黄的老油条色,即可盛出!
撒芥末青豆装饰,挤色拉酱,也可番茄酱,或个人口味辣酱。开动!
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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