这年头应该有很多MM跟我一样都不会做菜吧,最多来个什么炒蛋,我今天就来弄个洋葱炒蛋,懒人菜菜
步骤1/2洋葱和辣椒切丝,鸡蛋打散加点醋,可以去腥,加适量水可以让鸡蛋更嫩,再加适量盐
放适量油先炒鸡蛋,提前关火用余温把鸡蛋炒熟防止炒过头,出锅备用。另起油锅,炒下洋葱,稍微炒几下就好,再加青椒,放适量盐,最后把炒好的鸡蛋倒入,懒人菜马上出炉
1,鸡蛋里加点醋和水2,鸡蛋快炒好的时候提前关火,用余温加热
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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