每次朋友去买肯德基,我都要求带一份土豆泥!对土豆泥的热爱超过了对肉肉的热爱!而且这也是减肥的绝妙美食!经多次研制,终于出品了味道上佳的土豆泥!
土豆切片,小拇指厚度即可
凉水入土豆,煮到筷子一碰就碎掉上佳
将土豆装入保鲜膜,用碗牙碎,喜欢颗粒感的最好压5次,喜欢细腻口感的压到爽为止吧!最后放凉,冰箱里冻一晚
锅中倒入牛奶,微冒泡的时候加入一大勺的黑胡椒粉,小火慢煮到味道四处飘溢而出
加入土豆泥,搅拌均匀,出锅前撒一小勺盐即可
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