以前吃馒头只知道蒸着吃,今天试着煎一下。
步骤1/3冷冻馒头从冰箱里拿出来,晾一下,然后切片。一个小馒头我就切成两片。
步骤2/3鸡蛋打散,把切片的馒头裹上鸡蛋液。
锅里下油小火慢煎即可。吃时可以蘸番茄酱或者炼乳。
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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