鸡毛菜肉丸汤

步骤1/9

准备好的用料。

步骤2/9

葱姜剁碎。

步骤3/9

猪肉也洗净搅碎。

步骤4/9

加入葱姜，鸡精，盐，料酒一点水淀粉一个方向搅拌上劲。

步骤5/9

用手从虎口处挤出小丸子用勺子刮下。

步骤6/9

放进开水锅里再中火烧开。

步骤7/9

鸡毛菜洗净沥干。

步骤8/9

汤锅里面撇掉浮沫，把鸡毛菜加入。

步骤9/9

加点盐再次烧开就可以。