先将苦菊菜和黄瓜洗净,再用凉开水过水,叶菜择成小朵,黄瓜切片。
橄榄油少许入锅微热,放入蒜茸即关火,利用余热將蒜茸爆香,依秩放入生抽、香醋、糖,拌匀,浇在菜上。
迅速拌均匀,即可上桌。
这里使用米醋,而不要用白醋,是考虑到米醋用米酿制,更天然些吧。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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