西式的口味,酸甜可口,营养丰富。
番茄2个、胡萝卜3根、土豆1个、洋葱1个;
土豆切小块,胡萝卜切滚刀块;
牛肉汤、卤牛肉、番茄酱;
洋葱切片,准备30克黄油;
番茄切小块;
炒锅烧热放入黄油;
下入洋葱片翻炒;
翻炒至软、香,倒入胡萝卜和土豆块、一大勺番茄酱;
翻炒片刻;
另取一锅倒入牛肉汤;
倒入炒好的料烧开,盖上盖子炖15分钟;
然后倒入牛肉片,调入黑胡椒粉、盐,搅拌均匀即可。
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