意面被我称为西式方便面,最简单的西餐,想吃什么都可以往里面放。中午不想烧饭,和老公商定做意面。整整一大盘,老公一扫而空,直呼好吃!^_^我的目的也就达到了!
步骤1/3锅内放入清水,加少许盐,橄榄油,煮开后放入意面。按包装袋上的指导时间煮就好了。盛出来沥干水,加一点橄榄油拌一下,防止粘一起。
步骤2/3我没有买到意面酱,只能自己做。猪肉剁碎加盐、淀粉少许酱一会。锅中放人黄油,下肉沫炒香盛出。余油中加入蕃茄、洋葱丁和碗豆,待蕃茄出汁加入蕃茄酱翻炒,再加入肉沫翻炒拌匀。
意面倒入锅中拌匀就成功了!
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