步骤1/3前一天晚上泡发银耳,大枣可以一起泡上。
步骤2/3早上起来用电炖锅开始炖银耳和枣。
炖至银耳羹变粘稠时加入去了皮切成块的雪梨,再炖一个小时。
要炖的久一点,直到银耳羹很有粘稠度,最好前一天晚上用开水泡发。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳
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