打好3个鸡蛋,木耳洗净切好备用。
切好红泡椒,备用。
热油下鸡蛋,打蛋时适量放盐。蛋成型后装盘备用。
重新下油,大蒜头爆香,下木耳翻炒,加入盐,鸡精,料酒,下红椒,和煎好的蛋翻炒!太干的话加少于清水或高汤,起锅前放味精即可
成品。可加绿色葱米点缀,更香更靓!
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
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