凉水泡排骨一小时去血腥后,控水晾干。
锅热油热,个人喜欢加葱姜。
葱姜见黄,加排骨炒变色后,加料酒,酱油,醋,冰糖,比例为1:1:1:1,可根据个人口味调整。:
翻炒均匀后,加水没过排骨,加肉桂、八角大火炖至30分钟。
改小火炖至收汁。
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
日系美食吃不胖的烤肋排,教你在家也能做出这样的美味,很简单,只要跟着步骤做!原料
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