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卤猪蹄

懒人菜谱

cdd1990315
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

卤猪蹄热量：2663 千卡

脂肪：66.8克
蛋白质：44.3克
碳水化合物：23.8克

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食材主料/辅料

猪蹄 1/2个、花生一小把、老抽适量、冰糖适量、八角适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量、红枣几个、米酒适量

卤猪蹄的做法步骤

步骤1/2猪蹄切小块，洗净加几片生姜放锅里加水灼下。这样主要去腥味
步骤2/2

去腥好的猪蹄用凉水冲掉肉的浮末。然后把上面备好的料加猪蹄算放高压锅里，加一小碗水。煮熟就行啦

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