灿烂家这几天,又老吃青菜了,阳阳同学开始提意见了,说是啥时来点大肉肉?哈哈,马上就来,咱吃里脊去,又软又嫩的!说到这肉肉,俺就想起蜜月时在京城吃的京酱肉丝,味道那叫美呀!昨天晚上阳阳放学回来,对她说,晚上吃里脊,然后今天吃京酱肉丝,这孩子乐坏了!
准备好食材。
里脊切成粗条。
将鸡蛋蛋清蛋蛋白分开。
蛋白中加适量淀粉，调成糊状。
放入肉条。
锅内入油。
放入肉条炸至两面金黄。
锅内留底油，放适量番茄沙司。
再倒入肉条炒至汁变浓稠即可。
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