超市中买的咖喱很贵。十几块一次的量。而咖喱粉很便宜还能做很多次。而且味道不比那个差!
鸡肉切块放油炒
土豆胡萝卜也切好
全部放入锅中翻炒。时间要长。
防热水。要过土豆。二十分钟。过程放料酒。水快没的时候放水淀粉。水淀粉一定要少。变稠状后加入盐。味精。鸡精。最后放咖喱粉。翻匀。
味道好极了
水淀粉要少。放的时间要对
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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