将瘦肉切丝、香菇泡发切丝、鱿鱼泡发切丝、腊肠切片、虾米洗净备用
南瓜洗净去皮切块,糯米和大米洗净,和南瓜一起放入电饭煲,加少许油和盐,按下煮饭键。水要少些,饭才干身不黏糊。
将香菇、虾米、瘦肉、鱿鱼、腊肠入炒锅炒熟,加少许鱼露。加入闷熟的南瓜和米饭一起炒匀,洒上葱花即可。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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