无油的苏打饼干.好吃还不怕胖呦
食材合影
将酵母粉倒入温牛奶中,静置5分钟.把盐,小苏打低粉葱末均匀混合
将温牛奶缓缓的倒入面粉中,成絮状
用手揉成团.用保鲜膜封住.饧发20分钟
拿出面团.再次揉成圆后.擀成薄片.一定要薄一点!!
切成小块放在烤盘锡纸上.扎上小眼.防止在烤的过程中鼓起来
烤箱预热200°.放在中层.烤十分钟后.
拿出来翻一下面.再烤15分钟
就可以出炉了~香香酥酥的.
1.牛奶不要太热.容易把酵母杀死
2.烤前一定要扎上眼.不然会鼓起来
2.擀面的时候一定要越薄越好.这样才会酥.(我做的就有些厚了
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