腊肉煲仔饭

步骤1/5大米快速淘洗，加水没过米，食指第一关节的2/3，静置20分钟

步骤2/5大火煮开后转小火，慢慢收干水后往饭与锅的边沿滴入少许橄榄油

步骤3/5切薄片的腊肠和咸肉码在饭上，盖上锅盖

步骤4/5大约20-30分钟左右闻到饭香后关火

步骤5/5淋上由生抽、清水、糖和葱段煮好的调味汁
拌匀开吃