狠下饭菜-东北锅包肉

步骤1/3切肉片，用水淀粉均匀涂在肉片上。

步骤2/3半斤肉需要小料：小半碗醋、两勺白糖、两小勺盐、蒜末、 味精、香菜。

步骤3/3高油温炸两遍肉片。加入葱姜、香菜，一块儿爆锅，把跳好的汁浇在肉片，出锅即可。