tvb的寿司片都会有这个
鸡蛋加盐巴打散,喜欢吃火腿肠的可以加小丁,油锅倒油开中火
倒入蛋液转动锅子摊成一个圆饼,用筷子从一边折五公分宽度折叠,再加入蛋液重复
要拿不粘锅,火要小,折叠的时候要快稳
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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