醉虾、醉鸡翅尖

步骤1/3

鸡翅焯水，剪掉虾脚和眼；

步骤2/3

5分钟后，加大量冰水，放入虾一起煮熟，捞出放入冰水凉透；

步骤3/3

在玻璃罐内放入花雕酒1碗、糟卤1碗，很多糖，沥干水份的鸡翅和虾放入即可。