土豆去皮切小块备用,水沸腾后加入土豆和盐,煮大概15分钟,用筷子可以轻松扎透土豆即可,出锅后用勺子趁热将土豆碾成泥,加入牛奶,培根切成小块加入其中,加入黑胡椒,搅拌之后倒入烤栏,在土豆泥上面铺上马苏里拉奶酪,烤箱200度预热5分钟,200度烘焙15分钟即可享用美味!
牛奶要加足量,要不然口味就没有那么好
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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