步骤1/3青鱼洗净,切片,焯水备用
步骤2/3锅中少许橄榄油,炒花椒,小米椒,葱姜,放水煮汤
步骤3/3将煮好的汤内放入酸笋,糟辣椒,最后放鱼,加少许啤酒保持鱼的鲜嫩。
⒈青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作
青鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖,但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较少,青
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