葱烧豆腐

步骤1/11

准备豆腐、葱。

步骤2/11

将葱对剖成四段。

步骤3/11

切成寸段。

步骤4/11

将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。

步骤5/11

将豆腐煎至每面都变黄盛出。

步骤6/11

利用锅中底油，放葱段。

步骤7/11

炒至葱段微软时，放入豆腐。

步骤8/11

将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。

步骤9/11

倒入锅中。

步骤10/11

中火收汁。

步骤11/11

汤汁收尽时出锅装盘。