步骤1/4黑糯米、糯米洗净浸泡过夜
步骤2/4将泡好的米放入电饭煲煮熟,加水没过米就可以,浸泡过程中米已吸足水分
步骤3/4趁热加猪油、糖拌匀,碗内擦猪油
放入红豆,糯米饭、红豆沙,层层压实。再上火蒸一个半小时,出锅倒扣到盘子里即可。
紫红糯米的功效与作用糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚
黑糯米的选购技巧黑糯米的选购要挑选颗粒完整,饱满,颜色均匀,没有碎裂和杂质者为佳
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