豆腐用手捏碎。
打入鸡蛋,放入葱姜末,花椒粉和适量盐拌匀。
如果太稀的话加入适量干淀粉拌匀。
用手团成小团,滑入5分热的油锅。
中小火炸完一面翻过来。
炸至金黄,出锅。可以当小零嘴,也可以烩菜吃。
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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