步骤1/5将鲤鱼去鳞去鳃剖肚处理干净
步骤2/5鲤鱼对半剖开中间连刀不斩断,鱼身划几条线。
步骤3/5将盐和料酒抹在鱼身上,腌二十分钟(按摩一下更好)。
步骤4/5刷子均匀刷上姜汁、蒜汁、花椒面、辣椒面,淋上少量油。
烤箱200度上下烤15分钟,放上香葱段。大功告成!
同一种鱼,鱼体扁平、紧实,多为肠脏少、出肉多的鱼反之,腹膨体宽,行动迟缓,则多为
鲤鱼皮可治疗鱼梗鲤鱼血可治疗口眼歪斜鲤鱼汤可治疗小儿身疮用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿
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