步骤1/7鸭子洗净,用厨房纸擦干水分
步骤2/7将盐与花椒混合,小火炒出香味
步骤3/7炒好的盐均匀抹在鸭子身上,并为鸭子按摩
步骤4/7将鸭子装在保鲜袋中放入冰箱冷藏,最少3小时
步骤5/7做一锅水,量能没过鸭子即可,放入全部辅料,水开后小火煮30分钟
步骤6/7取出鸭子,放入做好的卤水中,大火煮开,撇去血沫后转最小火(不沸腾),煮25分钟关火
捞出鸭子,沥干,放凉,切块上桌,大功告成
对高血压,高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类,具有温和的性质,适
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