抹茶饼干

步骤1/11

准备所有材料。

步骤2/11

盆内倒入一半的油，倒入一半的蛋液。

步骤3/11

倒入一半的白糖，搅匀。

步骤4/11

筛入一半的面粉。

步骤5/11

揉成面团，用保鲜膜裹上备用。

步骤6/11

盆内倒入剩下的油，蛋液，糖拌匀。

步骤7/11

筛入面粉和抹茶粉。

步骤8/11

拌成面团。

步骤9/11

原味面团在案板上按扁，抹茶面团搓成圆柱形放在上面。

步骤10/11

包起来以后，搓成长条形，用保鲜膜裹好送入冰箱冷冻一小时。

步骤11/11

冷冻好的面团切成小薄片，送入烤箱。180度，12分钟即可。