自己做的小汉堡,用料十足,味道十足~~保证让你两口吃掉一个以后还想接着吃~~(*^__^*) 嘻嘻……
准备材料馅料。
准备西生菜和片状芝士。
将葱切成末,花椒泡开水备用。
因为汉堡很迷你,所以芝士片要切4份,生菜切成条。
猪肉馅里面打入鸡蛋,加入葱末,花椒粉,盐和放凉的花椒水。
冲着一个方向搅拌均匀。
小煎锅倒入少许油小火加热,挖一大勺肉馅放入锅中,用点力气摁扁成肉饼。
肉饼两面煎熟以后盛出。
取一个小面包横着切开。放入小肉饼,抹上烤肉酱,铺上生菜,最后放一块芝士片,盖上另一半面包片即可。
完成。
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