鸡蛋打散
面粉20g,加入鸡蛋液,拌匀,加入少许盐
青菜,火腿切丝
锅内抹上扫徐油,锅热后,放入面糊煎到一面金黄时,放上火腿粒和青菜丝,最后抹上美乃滋酱
出锅,切成两半,可以吃咯
面粉和蛋液混合时,蛋液慢慢加,水也分次加,不能结块,要拌匀,
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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