绿茶蜜枣芒果冰皮月饼

步骤1/6

材料：饼皮原料（冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克）
绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。【可以做16个100克的月饼】所有原料可以在专业食品调味店购买。

步骤2/6

饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。

步骤3/6

取一粒蜜枣，包入到20克白莲蓉中。

步骤4/6

再包入到绿茶馅中。

步骤5/6

再包入到40克冰皮里。

步骤6/6

滚圆成球按入月饼模，翻转脱模。冷藏数小时候后食用