将精盐,五香粉,味精放入普通面粉中加入少许清水。
搅拌均匀成面糊,将葱叶清洗干净,切成葱花放入面糊中,打入鸡蛋。
搅拌均匀成葱花面糊待用。
将平底锅烧热放油,用小匙将面糊绕入锅中,成小饼煎。
将小饼煎至两面呈金黄色时。
煎熟,铲出,装入盘中即可食用了。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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