把所有材料准备好。
番薯洗干净,用微波炉高火叮8分钟至熟,取出,去掉外皮。
用匙子压成薯茸。
加入粘米粉和澄面。
充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。
用手揉匀。
分次加入清水,揉成光滑面团,静止20分钟。
把面团平均分成小份。
修整为自已喜欢的形状。
放入锅中。
加盖,大火蒸15分钟至熟。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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