准备好材料:番薯1大个鸡蛋鸡蛋一个低筋面粉清水适量
步骤2: 将番薯切片,加入适量盐放入清水泡至大概20-30分钟
步骤3: 这步是调粉浆,鸡蛋搅均匀加入适量面粉再搅均匀,再加入面粉搅均匀(这时候要添加清水一起搅均匀)大概是 :鸡蛋+面粉+清水 搅拌均匀像粘糊就OK啦。
步骤4: 以上备好材料就直接炸就好了。番薯片加入面糊放入油锅 /炸至金黄色就可以了!
完品后放入适量的盐花撒到番薯表面就可以吃噢┏ (^ω^)=?
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