将北极虾化至7成时,撒上干淀粉拌匀,
坐锅点火倒油,烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄,捞出再复炸一次取出;
锅中留底油,下干辣椒、花椒炸香,放入蒜末、
木耳、圆白菜、青椒翻炒,
倒入炸好的虾,调味,炒匀即可。
主料:北极虾100克天妇罗(粉)100调料:色拉油适量鲣鱼(汁)100椒盐少许水
“北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海
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