步骤1/5把糯米饭平均分成六等份,取出一份用一个保鲜膜装起来,用力把饭团捏成一团。然后,整成球形并压成饼状,其他3份也同样手法压成饼状,备用。
步骤2/5培根切片,鲜虾去皮用腌料腌10分钟,调味了酱料拌好,生菜洗干净,洋葱切成环状。
步骤3/5碗中放培根垫底,把腌好的虾放上面碗中,微波炉高火加热2分钟。
步骤4/5锅中放少许油,以中小火将饭饼的两面煎成微微金黄色。
步骤5/5最后以汉堡的方式把米饼、生菜、培根片虾、洋葱、撒些番茄沙司组合起来,最上面撒点黑芝麻即可。做三个就煎六片米饼,配胡萝卜条法香摆盘。
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