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食尚小米
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米粉 适量、 咸蛋黄 2个、 黄油 60克、 即食牛奶 适量、 麦片 适量、 白糖 40克、 奶粉 20克、 吉士粉 适量

麦香金沙汤圆的做法步骤

小窍门

红薯:含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。它还是一种理想的减肥食品。它的热量只有大米的 1/3 ,而且因为其富含纤维素和果胶,而且有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
麦片:麦片的营养价值很高含有一定的钙和铁,能使人肠道通畅,是老年人最佳食品。

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