藕粉是街头的一道大众小吃。
在我们这里,卖藕粉的会有一个大铜壶,在藕粉中加入芝麻花生,和各种果脯,一杯香甜滑爽的藕粉让你吃的满足又舒服。
尤其是在秋冬季节,喝上一碗特热呼呼香甜腻滑的藕粉,是多么惬意的一件事情。
自己在家制作,可以添加喜欢的水果,就是一碗营养更佳,口感更丰富的水果羹。
准备好所有的食材。
葡萄干用清水浸泡洗净备用。
藕粉加入凉开水调匀备用。
锅中加入适量的清水煮开。
苹果和哈密瓜去皮全部切成小丁。
把水果倒入开水锅中。
加入白糖。
再加入葡萄干煮上2-3分钟。
然后把藕粉慢慢的浇入水果汤中。
小火搅拌至透明关火。
把藕粉水果羹盛入碗中加入熟芝麻,在浇入一勺糖桂花即可食用。
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