材料:饼干、冰水、鸡蛋、酸奶油、玉米淀粉、糖、苹果、格拉斯烤碗。
苹果切片备用
饼干捣碎和冰水简单拌一下,装进格拉斯碗中
鸡蛋2个、酸奶油300克、玉米淀粉60克、糖30克拌匀
再倒入碗中(乐扣格拉斯碗耐热比较高可以直接进烤箱,如果是普通钢化玻璃碗通常不能直接烘焙。)
最后铺上苹果片,200度烤35~40分钟
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
奶油的功效与作用奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体
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