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青红萝卜罗汉果煲猪骨汤,老少皆宜的靓汤。
青萝卜能清除内脏尘埃,下气;红萝卜宽中行气,健胃助消化。
罗汉果性凉味甘,有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。
材料:青萝卜250克、红萝卜200克、罗汉果半个,猪骨250克、生姜3片。
做法:青萝卜、红萝卜洗净去皮切块,和半个罗汉果、猪脊骨、姜放进汤煲内,加入清水2500毫升(10碗量),大火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。可供3~4人用。

柴哇哇学煮饭
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难度普通 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

青萝卜 1条、 红萝卜 2条、 猪脊骨 250克、 罗汉果 半个、 3片

罗汉果煲猪骨汤的做法步骤

小窍门
可以加个猪心一起煲,有养心安神、除烦祛痰作用。这是中医师推荐的汤水。
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