青红萝卜罗汉果煲猪骨汤,老少皆宜的靓汤。
青萝卜能清除内脏尘埃,下气;红萝卜宽中行气,健胃助消化。
罗汉果性凉味甘,有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。
材料:青萝卜250克、红萝卜200克、罗汉果半个,猪骨250克、生姜3片。
做法:青萝卜、红萝卜洗净去皮切块,和半个罗汉果、猪脊骨、姜放进汤煲内,加入清水2500毫升(10碗量),大火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。可供3~4人用。
青萝卜1条、红萝卜2条、罗汉果半个,猪骨250克、生姜3片。
青红萝卜洗净去皮切块。
罗汉果洗净撕碎些。
全部材料加水2500毫升放入汤锅,大火煲开。
改小火煲2小时,放盐调味(我喜欢不调味)。
老少皆宜,清润止咳 青红萝卜罗汉果猪骨汤。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有