绿豆煎饼果子

步骤1/10

绿豆面、面粉混合均匀后

步骤2/10

分几次加入150克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。

步骤3/10

锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底，关火

步骤4/10

用勺子向锅内舀入适量的面糊，立即转动锅体，使面糊均匀铺满锅面

步骤5/10

这时将火打开，中小火让面糊慢慢凝固

步骤6/10

打入一只鸡蛋

步骤7/10

用铲子戳破鸡蛋，使蛋液均匀铺在饼面，放入葱花，一面煎好后把饼翻过来再继续烙制直到饼成熟，用刷子刷上甜酱，爱吃辣的可以再刷点辣酱

步骤8/10

放入一片生菜再放入油条一根

步骤9/10

再放入一根肠

步骤10/10卷起来，享用吧