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红烧排骨

Away76
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难度神级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

红烧排骨热量：1289 千卡

脂肪：20.7克
蛋白质：20.5克
碳水化合物：6.9克

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食材主料/辅料

排骨 1斤左右、香菇 10个、姜片 3片、大蒜 2个、盐适量、花生油适量、耗油、酱油适量

红烧排骨的做法步骤

步骤1/3排骨洗净，沥干水分，备用。
步骤2/3香菇用热水泡开，切开，备用。
步骤3/3锅烧热，放姜蒜、花生油爆香，倒入排骨。加耗油、酱油，翻炒。
加水，盖上盖，大火煮1个小时收汁

小窍门

酱油不要加太多，我这次不小心放多了一点，颜色有点深。

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